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云陽網訊（記者 段斯斯 實習生 鄭紅均）近日，位于水口鎮佛安村的奎博農業生態園舉辦的“奎博桑葉豬”種養基地體驗行活動吸引了百余名市民參加，市民們來到生態園不僅參觀了“桑葉豬”的生長環境、桑葉種植，還品嘗了“美味桑葉豬肉”。
在進入生態園時，市民們來到消毒室進行1分鐘的全身消毒并戴上鞋套，隨后在工作人員的帶領下參觀了桑葉發酵場、種豬室、幼豬室等。園區內一座座養豬場排列整齊。養豬場采用自動供料機按時按量進行喂養，養殖場地面、墻面以及豬身上非常干凈。在近500畝的桑葉地里，市民們紛紛采摘桑尖、桑葚。
“來到桑葉種植地，一眼望出去，只見桑葉不見邊，仿佛置身滄海桑田間。”市民熊先生一邊采摘桑葉，一邊向記者介紹本次體驗活動。來自重慶的市民張女士則對桑葉豬戀戀不忘，她說：“我是桑葉豬肉的老顧客，這次來到基地參觀，從進門消毒、桑葉喂食到栽種桑樹，整個養殖場規模大、管理嚴、整潔干凈，以后我會更加信任桑葉豬的品質。”
據了解，奎博桑葉豬是農產品區域公用品牌“天生云陽”的農特產品之一，其以綠色生態、肉質鮮美而受到消費者的青睞。桑葉豬采用玉米、大豆、麥麩、風干發酵桑葉進行營養搭配喂養，桑葉由基地自產，采用豬糞施肥、人工鋤草等方式進行綠色種植。將桑葉種植和生豬養殖相結合，不僅綠色生態，而且用桑葉喂食的豬肉具有口感好、營養價值高的特點。目前，奎博生態園年出欄桑葉豬1萬余頭，目前已在重慶、云陽開設了10家專賣店，盡管桑葉豬價比普通豬價貴3至4元，但因其皮脆糥、肉嫩滑，每天的桑葉豬肉一上市，就被市民搶購一空。
該公司相關負責人王樹奎介紹說：“奎博農業采用桑葉木本飼料，既能綠化荒山，還可替代部分糧食、改善豬肉的肉質，目前市場前景廣闊，接下來，我們將以‘天生云陽’打造全國知名農產品區域公用品牌為契機，全力把‘奎博桑葉豬肉’品牌做大做強、推向全國。
