云陽網(wǎng)訊（記者 何競嘉 陳愛玲）“賣松菌喲！野生的松菌......”10月9日，富正農(nóng)貿(mào)市場一攤主吆喝著，不一會，購買松菌的、詢問價格的擠在了攤位前。
“最近雨水較多，野生松菌生長快，上市量也不少，其價格分三種，大朵30元/斤，中朵40元/斤，小朵60元/斤?！睌傊鞲嬖V記者，這些野生松菌是鮮貨，小朵野生松菌數(shù)量不多，所以，價格貴些。
市民陳女士買了60元的野生松菌，準備回家給在讀高中的女兒熬菌湯。她說：“野生松菌價格一直都不便宜，剛上市時賣80元/斤，這幾天的野生松菌價格還降了一些?！?/p>
專家提醒，野生松菌雖然風味尤佳，但購時要問清產(chǎn)地，有毒菌往往生長在陰暗、潮濕的骯臟地帶，菌面呈綠、墨黑、青紫等顏色菌往往有劇毒，菌蓋中央呈凸狀，形狀怪異，菌面厚實板硬的不可食用。烹制時最好把松菌放在沸水中煮上3至5分鐘，撈出后再用清水漂洗，然后再炒食，以防中毒。
