重慶日報全媒體訊(記者 黃光紅)大年初二，前一天還沒有往年春節客流量大的部分商超突然人山人海，出現了市民搶購蔬菜、肉類和方便面等食品的情況。1月26日，重慶日報記者在市商務委和部分商超了解到，重慶正全力保障生活物資供應，雙福國際農貿城及永輝、蘇寧家樂福等商超的蔬菜、肉類等農產品貨源充足，市民沒必要恐慌性搶購生活物資。
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▲永輝超市物流配送中心倉庫，大米、食用油等生活物資庫存充足
1月26日中午11點40分左右，重慶日報記者在位于南橋寺的永輝生活廣場店看到，這里人流如織，客流量明顯比大年初一高出許多，不少人正焦急的搶購蔬菜、豬肉和方便面等食品。收銀處排著長長隊伍的手推車，大多都被蔬菜、豬肉、牛肉、速凍湯圓和方便面等食品塞滿。有的手推車里，僅方便面和蔬菜就分別裝了幾大包。
而在超市的貨架上，葉菜和方便面已所剩無幾。
不過，兒菜、大蔥、胡蘿卜和鐵棍山藥等蔬菜，新鮮的牛肉、雞肉、蝦、生蠔、大閘蟹，以及凍蝦、凍雞翅、冷凍耗兒魚等肉類產品，在貨架上的存量仍然比較多。
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▲永輝超市物流配送中心倉庫，大米、食用油等生活物資庫存充足
重慶永輝超市相關負責人表示，春節期間，永輝物流對重慶永輝超市旗下門店每天都要配送一次商品，各門店蔬菜、肉類和方便面等食品供應比較充足。但沒料到，大年初二，老百姓大量采購生活物資，導致需求激增，部分食品出現供應緊張。
而在沃爾瑪購物廣場九龍廣場分店，市民搶購生活物資的現象更為突出。據市民王女士反映，當天11點半左右，他前往該店購物，結果發現米、方便面、蔬菜和豬肉等食品，幾乎被搶購一空。結賬的時候，她發現前面一個人，竟然買了10幾袋速凍湯圓、20多包方便面，還有4袋大米(25斤裝)。
針對這種現象，重慶永輝超市相關負責人表示，目前市場供應充足，市民沒必要大量搶購、囤積蔬菜、肉類和方便面等食品。
據悉，在米、面粉、食用油、鹽、方便面和殺菌商品等庫存數量方面，永輝超市各區域配送中心的庫存充足。以大米面粉為例，僅在重慶生鮮配送中心，就儲備了近4000噸大米及超過200噸面粉。
同時，為保證全國門店日常商品需求，永輝超市已啟動民生商品及重點商品應急儲備工作，對宜囤商品在供應端、物流端、門店端進行30天左右的貨量儲備。并定時復盤，隨時應對各區域、各門店的商品需求。
對于短時間消費需求激增、出現短暫缺貨現象的商品，永輝超市門店將由大倉及時補貨。1月27日，永輝超市將向重慶區域門店投放1100噸蔬菜，以滿足市民需求。
而在全市層面，各類生活物資貨源也比較充足，且相關部門和企業還在進一步加大力度保障生活物資供應。
據市商務委相關負責人介紹，我市建立完善了市級相關部門負責、大型商貿流通企業等市場主體全面參與保障市場供應的工作機制，對生活必需品供需情況進行調度安排。
另一方面，市商務委正組織重百、永輝、雙福國際農貿城和德佳肉食品公司等大型市級保供企業強化產銷對接，加大調運力度，提前備足貨源，增加儲備，全力保障市場消費需要。
目前，雙福國際農貿城日均供應蔬菜8000余噸，是過去盤溪蔬菜批發市場供應量的2倍;雙福、菜園壩水果批發市場日均供應水果近4000余噸。同時，我市大量的柑橘、臍橙等地產水果正在上市，品質良好、供應充足;永輝、重百等大型超市具有完備的全國供應鏈體系，沃爾瑪、家樂福、麥德龍等跨國連鎖企業具有完善的全球供應鏈體系，儲備了大量庫存商品;德佳肉食品公司等8家企業儲備了常規4倍多的政府儲備凍豬肉，目前正在全市投放，為保障全市市場供應提供了堅強保障。
下一步，我市將進一步加強部門聯動，重點依托大型商貿流通企業和批發市場，進一步拓寬貨源組織渠道，增加商業儲備，及時補充市場貨源，保障生活必需品供應充足，價格穩定。
