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云陽網訊（記者 陳愛玲 鄧磊）近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，縣機關事務服務中心迅速行動，進一步完善措施，帶頭在機關食堂開展“光盤行動”，制止餐飲浪費行為。

8月17日中午，在機關食堂取餐區，等待就餐的隊伍整齊而有序，取餐者適量而取，等候者也無喧嘩，雖然人數較多，卻井然有序。“適量取餐，杜絕浪費。”在取餐處，一位監督員正提醒著自助取餐的每位職工按需取餐。

除取餐區站有監督員外，收餐區也站著監督員。監督員除了督促就餐人員按需取用，看到自助餐盒里某道菜空盤時，還會提醒廚房按需下菜。而在取餐區和餐廚垃圾回收區附近墻上還安裝有攝像頭，鏡頭直對著自主取餐柜和餐余垃圾回收桶。一旦監督員或攝像頭發現職工有浪費行為，將對該職工予以勸導，對多次惡意浪費餐食的就餐職工，采取加收餐費、單位通報和公開曝光等方式予以懲戒。

此外，在食堂的餐桌上、墻上隨處可見“節約糧食”的溫馨提示和宣傳標語，時刻提醒大家按需取餐，杜絕浪費。

一張餐桌前，何女士端著手里的餐盤輕輕坐下，她只打了兩素一葷，每樣菜量都不多。她告訴記者，雖然食堂菜品豐富，但吃多少拿多少的理念早已根植于心。現在大家外出吃飯點菜也十分理性，感覺就是習慣性“光盤”了。 

縣機關事務服務中心相關負責人介紹，為了倡導“光盤行動”，培養職工按需取餐、勤儉節約的習慣，營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。中心從源頭上帶頭制止餐飲浪費行為，進一步建立健全食堂采購管理制度，嚴把食材采購關，每日按需采購，加強監管，杜絕采購、加工環節的食材浪費；各單位用餐實行申報制，食堂準確把握就餐人數，根據人數烹煮適量的食物，按需備餐；通過微信公眾號編發專欄、刊發倡議書、張貼宣傳標語、放置提示牌等，同時還組織干部職工對取餐人員進行提醒、勸導，引導干部職工厲行節約、自覺進餐余垃圾科學分類，對餐飲浪費行為進行制止和批評，營造文明用餐、節儉用餐濃厚氛圍。