12月1日
在云陽縣在京人員綜合聯系服務中心成立
暨招商引資推介會上
中國烹飪協會授予云陽縣
“中國·云陽面食美食地標城市”稱號
云陽是地處三峽庫區腹心、長江經濟帶
和成渝地區雙城經濟圈重要節點的城市
素有“萬里長江·天生云陽”之美譽
其面食文化源遠流長
面食產品因其獨特的口感和優良的品質
早已在全國范圍內享有廣泛贊譽
近年來
云陽更是積極打造
“中國（云陽）面食之鄉、面食美食地標城市”
通過一系列有力舉措
推動了面食產業的快速發展
云陽面食之所以能夠享譽四方
離不開其優質的原材料和獨特的制作工藝
云陽地處長江流域，氣候溫和、土壤肥沃
為小麥、玉米等農作物的種植
提供了得天獨厚的自然條件
依托這一優勢
云陽大力發展面食原料種植產業
培育壯大小麥、玉米等米面原料基地
并鼓勵農民采用科學種植方法
確保原材料的品質和產量
同時
云陽各面業企業積極采用先進的生產設備和工藝
不斷提升面條的品質和口感
為消費者帶來了更多優質的選擇
在面食產業的創新驅動下
云陽縣的面業企業不斷煥發新的活力
目前
云陽面食產業已經形成了從面粉到面食
面食帶美食的上下游協同產業鏈
年產值超700億元
從業人員達20萬人
遍布全國31個省市自治區及多個海外國家
云陽面食文化不僅源遠流長，還獨具特色
它融合了千年鹽文化和北方面食技藝
成為云陽人的記憶和驕傲
也成為云陽這座城市的文化與符號
詩人杜甫在旅居云陽期間
就曾為云陽面寫下詩歌《槐葉冷淘》
贊嘆其美味
如今，云陽面食更是以其獨特的魅力
吸引了無數食客前來品嘗
為了持續擦亮面食美食名片
云陽正在全力推動面食帶美食品牌營銷行動
每年開展面食文化活動
注冊“云陽早面”“云陽面”等商標
打造面食美食標準店
努力提升云陽面食的品牌影響力和辨識度
云陽還積極構建“兩通三集中”
招商引資外聯服務工作機制
創新培育“云陽見面”外聯服務工作品牌
為在外發展的“面業人”提供技能培訓、法律服務
和金融服務等全方位支持
通過招商引資
云陽面食產業園區已入駐面食相關制造企業14家
年產值超11億元
云陽縣將用好“中國·云陽面食美食地標城市”金字招牌，以“立足云陽、服務全國、走向世界”的格局推動面食產業高質量發展，努力將云陽面食打造成為中國乃至世界的一張靚麗名片。同時，云陽也將積極探索面食產業與文化旅游的融合發展路徑，通過舉辦面食文化活動、打造面食文化街區等舉措，吸引更多的游客前來品嘗云陽面食、感受云陽文化、體驗云陽魅力。
云陽新聞20251205
2025-12-05 19:42:00
2025-04-17 16:11:56
云陽報第20200806期
