云陽網(wǎng)訊（記者 曾麒麟）6月14日，重慶江來酒店管理有限公司第二屆職工技能大賽火熱開賽，多項賽事精彩紛呈，其中以云陽八絕實景創(chuàng)作為核心的項目更是成為亮點，全方位提升員工技能，展現(xiàn)酒店服務(wù)風采。
開幕式后，中餐服務(wù)、食井主題創(chuàng)意、中式烹飪等賽事項目相繼展開。在食井主題創(chuàng)意和中式烹飪賽事中，參賽選手們圍繞“田園之魅”“長江之壯”“古村之訓”“磐石城之堅”等云陽八絕實景創(chuàng)作主題各展所長。解說員們生動詮釋創(chuàng)作理念，廚師團隊精心烹制特色菜肴，將云陽的文化底蘊與美食巧妙融合，為現(xiàn)場評委和觀眾帶來一場視覺與味覺的盛宴。
“這次比賽讓我有機會深入挖掘云陽特色，將文化元素融入菜品創(chuàng)作中，不僅提升了我的專業(yè)技能，也讓我對家鄉(xiāng)文化有了更深的認同感。”中式烹飪參賽選手喬守令分享道。
當天下午，消防安全技能和西餐服務(wù)比賽同樣精彩。消防安全技能比賽中，選手黃佐付、涂方勝等憑借熟練的操作和快速的反應(yīng)，展現(xiàn)出扎實的安全應(yīng)急能力；西餐服務(wù)比賽現(xiàn)場，選手們以優(yōu)雅的姿態(tài)、專業(yè)的服務(wù)流程，彰顯酒店西餐服務(wù)的高品質(zhì)水準。
重慶江來酒店管理有限公司相關(guān)負責人表示，此次職工技能大賽通過多樣化的賽事項目，不僅為員工提供了展示技能的平臺，更以云陽八絕實景創(chuàng)作推動本土文化與酒店服務(wù)深度融合。未來，公司將持續(xù)開展此類活動，進一步提升服務(wù)品質(zhì)，為賓客帶來更優(yōu)質(zhì)的體驗，同時助力云陽文化傳播。
云陽新聞20251205
2025-12-05 19:42:00
2025-04-17 16:11:56
云陽報第20200806期
