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云陽網訊（記者 劉琴）近日，縣市場監管局組織“食安宣講隊”走進蔈草鎮生田村，在村委會廣場設立“田間課堂”，向村民傳授“辨假經”，提升農村消費者辨識假冒偽劣食品的能力。

活動現場設置了“真偽食品對比臺”，陳列“康帥傅”方便面、“粵力粵”餅干等仿冒商品與正品進行對比。工作人員從包裝印刷、商標標識、配料表內容等方面詳細講解辨別要點，指導村民通過觀察色彩清晰度、圖案完整性等細節識別真偽。針對農村地區常見的散裝食品和調味品，宣講人員重點介紹了“SC”生產許可證標識的重要性，提醒村民避免購買“三無”產品。

工作人員結合農村消費特點，以通俗易懂的語言向老年群體解析常見消費陷阱，強調“不貪便宜、不購三無、留存票據”的消費原則。通過展示過期食品篡改日期、劣質肉類冒充優質產品等典型案例，現場演示“望、聞、問、切”的實用辨假方法，增強村民的防范意識。

“這個醬油沒有生產日期，能不能買？”“不能買，肯定不能買，吃了要拉肚子了。”互動環節，氣氛熱烈，村民積極參與問答。工作人員通過情景模擬，強化村民對無生產日期食品危害的認識，并告知維權途徑，提醒遇到問題及時拍照取證，撥打12315熱線投訴舉報。活動現場共發放科普手冊、面條、食鹽、環保袋等宣傳品300余份，接受群眾咨詢60余人次。

“以前分不清真假，現在知道看標簽了。”村民張大爺拿著剛學會的辨別技巧，連連點贊。縣市場監管局相關負責人表示，將持續把科普宣傳送到田間地頭，加大農村集市、小超市等重點區域巡查力度，推動形成“群眾監督+政府監管”的共治格局，筑牢農村食品安全防線。